Üretim Atölyesi

Şirden Mayalı Sepet Peyniri – Ricotta Peyniri Eğitimi
~~650.00₺~~ 540.00₺
🌿Süt Rüyası tariflerimizin özelliği olan, katkısız – pastörize – şirden mayalı – probiyotik şekilde 🌿 🌿Peynirimizi çalışacağımız sütü, pastörize ederek çalıştığımız için tuz oranı düşük oluyor 🌿 🌿İstediğimiz tat – aroma – yapı 10 gün dinlendirme sonucunda oluşuyor 🌿 🌿Sert yapıda, muhteşem lezzette bir peynir oluyor 🌿 🌿Geleneksel yöntemlere, Süt

Seçenekler
3’LÜ SET 230 GR SÜT REÇELİ
125.00₺
Ev yapımı, katkısız, kalsiyum ve protein deposu.

Sepete Ekle
Şirden Mayalı Hellim Peyniri Şirden Mayalı Antep Peyniri Eğitimi
~~650.00₺~~ 540.00₺
Şirden Mayalı Hellim Peyniri Şirden Mayalı Antep Peyniri Güvenli çiğ süt nasıl olmalıdır, nasıl ulaşırız? Süt ürünlerinde yeterli pastörizasyon işlemi nasıl olmalıdır? Şirden mayalı hellim peyniri yapım aşamaları. Hellim peynirinin saklama yöntemleri. Şirden mayalı Antep peyniri yapım aşamaları. Antep peynirinin saklama yöntemleri. Uygulamalı şekilde çalışacağız. Peynir Atölyemiz en az dört

Seçenekler

SÜT RÜYASI ŞİRDEN MAYALI KAŞAR PEYNİRİ-KÜNEFE PEYNİRİ-KAŞAR LORU ATÖLYESİ
~~650.00₺~~ 540.00₺
Çiğ süt kalitesi nedir? Güvenilir çiğ süte nasıl ulaşırız? Süt ürünlerinde pastörizasyonun önemi ve yeterli pastörizasyon sıcaklığı nedir? Şirden nedir? Şirden mayanın özellikleri nelerdir? Niçin tercih ediyoruz? Süt Rüyası şirden mayalı Kaşar peyniri üretim aşamalarını çalışıyoruz. Saklama yöntemleri nasıldır? Kullanım alanları nedir? Şirden mayalı Künefe peyniri üretim aşamalarını çalışıyoruz. Saklama

Seçenekler
SÜT RÜYASI ŞİRDEN MAYALI GELENEKSEL SALAMURA PEYNİRİ-ŞİRDEN MAYALI ANTEP PEYNİRİ ATÖLYESİ
~~650.00₺~~ 540.00₺
Çiğ süt kalitesi nedir? Güvenilir çiğ süte nasıl ulaşırız? Süt ürünlerinde pastörizasyonun önemi ve yeterli pastörizasyon sıcaklığı nedir? Şirden nedir? Şirden mayanın özellikleri nelerdir? Niçin tercih ediyoruz? Süt Rüyası Salamura peyniri üretim aşamalarını çalışıyoruz. Salamura hazırlıyoruz. Saklama yöntemleri nasıldır? Kullanım alanları nedir? Süt Rüyası Antep peyniri üretim aşamalarını çalışıyoruz. Saklama

Seçenekler
SÜT RÜYASI PROBİYOTİK HELLİM PEYNİRİ-YOĞURT KESİĞİ (AFYON ÇÖKELEĞİ)-SÜRK PEYNİRİ (HATAY ÇÖKELEĞİ) ATÖLYESİ
~~650.00₺~~ 540.00₺
Çiğ süt kalitesi nedir? Güvenilir çiğ süte nasıl ulaşırız? Süt ürünlerinde pastörizasyonun önemi ve yeterli pastörizasyon sıcaklığı nedir? Şirden nedir? Şirden mayanın özellikleri nelerdir? Niçin tercih ediyoruz? Süt Rüyası Hellim peynir üretim aşamalarını çalışıyoruz. Saklama yöntemleri nasıldır? Kullanım alanları nedir? Süt Rüyası Yoğurt Kesiği (Afyon Çökeleği) üretim aşamalarını çalışıyoruz. Saklama

Seçenekler