Ari Belgeli çiftlik sütü, şirden maya, starter kültür, kaya tuzu, kuru et, fesleğen

Raf ömrü buzdolabında 15 gündür.

Mozzarella Rulosu peynirimizi gerektiğinde dondurarak üç ay saklayabiliyoruz. Donmuş peynirimizi tüketeceğimiz zaman buzdolabında +4 derecede çözdürmemiz gerekiyor.